Kiszony czosnek – (nie)pachnący antybiotyk

          Zanim nastanie zima, warto przygotować sobie zdrowe powitanie mrozów. Potrzeba do tego nieco czasu: dwa-trzy tygodnie czekania oraz kilku główek czosnku podzielonych na ząbki i obranych z łupin, baldachów kopru, ziaren gorczycy, plastrów chrzanu i pokrojonej w kawałki marchewki. Wszystko to zalewamy osoloną wodą i kisimy… Ot, i taka recept(ur)a!

cof

Następny wpis

Ponad ćwierć wieku górował nad Berezweczem

wt. gru 1 , 2020
kościół Świętych Apostołów Piotra i Pawła, służył nie tylko bazylianom, ale i prawosławnym, niestety pobliski klasztor splamiło krwią więźniów NKWD i hitlerowcy. Świątynię pokonała dopiero władza sowiecka, uznając budowlę za „awaryjną” nakazała jej rozebranie. Wciąż można jednak ujrzeć podobny fronton, tyle, że w Białymstoku w kościele Zmartwychwstania Pańskiego (zdjęcia archiwalne: https://pl.wikipedia.org/wiki/Kościół_Świętych_Apostołów_Piotra_i_Pawła_i_klasztor_Bazylianów_w_Berezweczu, https://be.wikipedia.org/wiki/Свята-Петра-Паўлаўская_царква_і_манастыр_базыльян_(Беразвечча))